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酷夏吃什么食物好?_夏季保健_保健_

时间:2023-12-01 浏览量:5次

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  大暑是全年温度很高:高温和潮湿是大暑时节的主要气候特点。大暑期间饮食要特别注意。所谓天生万物以养民这时大家可多吃消暑清热、化湿健脾的食品。大暑时宜吃些什么食物呢?

  一、补脾健胃多食淮山大暑天气酷热,出汗多,脾胃活动相对较差。这时人会感觉比较累和食欲不振。而淮山有补脾健胃,益气补肾作用。多吃淮山一类益气养阴的食品,可以促进消化,改善腰膝酸软,使人感到精力旺盛。

  二、清热祛暑多吃西瓜医生指出,大暑后暑湿之气容易乘虚而入,人的心气易亏耗,尤其是老人、儿童、体虚气弱者容易出现出汗、头晕、心悸、乏力、恶心等中暑症状。因此,大暑时节要多喝绿豆汤、温开水、西瓜汁、酸梅汤等;水果以西瓜为好,有清热祛暑、利尿消肿作用。

  三、蒸煮食疗多食薏米莲子医生指出,我国一直有小暑大暑上蒸下煮的说法,因此在医院有清热化湿方、防暑降温方等食疗方。大家也可在家通过蒸、煮方式食用药食同源的材质,如薏米、莲子、赤小豆、绿豆、杏仁、山楂、生姜等,达到调理内脏目的。此外,大暑期间,大家应该多吃丝瓜、西兰花和茄子等当季蔬菜。

  四、防伤津耗气常食苦瓜菊花医生还提醒,暑天易伤津耗气,饮食应清淡营养,适宜吃清拌茄子、炝拌什锦、绿豆南瓜汤、苦瓜菊花粥等。要少吃辛辣油腻的辣椒、羊肉、牛肉、狗肉等食物。更应让精神放松,生活要有规律,保证睡眠充足,不要过度疲劳,避免精神紧张和急躁易怒。

  小贴士:仙草(Mesonachinensis),又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物。为重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。民谚:六月大暑吃仙草,活如神仙不会老。烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,也同样具有清热解毒的功效。但这款食品孕妇忌吃。

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